2017年 10月 23日
黒豆煮ました♪
雨と風で恐怖の一夜を過ごし、
ちょっと寝不足だった今日。
出勤時には、
雨も上がり、
お昼前には青空になり、
お日様も出て来て、
やっと傘もお役ご免。
洗濯物もなかなか乾かない日々だったから、
しばらくは晴れていただきたいものです。
昨日のこと。
ここのところ、
旦那さんの調子がいいようで、
このまま良い方に向かってくれることを願いながら、
引き続き、
食物繊維の多いものを食べてもらおうと、
お豆さんを煮ることに。
うちの旦那さん、
うずら豆や金時豆は苦手で、
でもなぜか黒豆は食べてくれるので、
おせちまでは、
またまだ早いけれど、
一足先にということで黒豆煮を。
前の晩に準備しておいた黒豆をコトコト。
柔らかくなったら、
冷まして味を含ませ、
できあがったお豆がこちら。
さっそく夜の食卓に。
旦那さん好みに煮上がったようで、
完食。
時間をかけて、
コトコトした甲斐がありました。
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遊びに来て下さって、
ありがとうございます。
ちい(*´∀`)♪
by 01914383i53678
| 2017-10-23 18:42
| お台所仕事