ちいちゃんち*

chiyokoie.exblog.jp
ブログトップ

黒豆煮ました♪





雨と風で恐怖の一夜を過ごし、
ちょっと寝不足だった今日。


出勤時には、
雨も上がり、
お昼前には青空になり、
お日様も出て来て、
やっと傘もお役ご免。

洗濯物もなかなか乾かない日々だったから、
しばらくは晴れていただきたいものです。





昨日のこと。

ここのところ、
旦那さんの調子がいいようで、
このまま良い方に向かってくれることを願いながら、
引き続き、
食物繊維の多いものを食べてもらおうと、
お豆さんを煮ることに。


うちの旦那さん、
うずら豆や金時豆は苦手で、
でもなぜか黒豆は食べてくれるので、
おせちまでは、
またまだ早いけれど、
一足先にということで黒豆煮を。


前の晩に準備しておいた黒豆をコトコト。

柔らかくなったら、
冷まして味を含ませ、
できあがったお豆がこちら。


c0366326_21072334.jpg




さっそく夜の食卓に。


c0366326_21082659.jpg



旦那さん好みに煮上がったようで、
完食。



時間をかけて、
コトコトした甲斐がありました。





*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*



遊びに来て下さって、
ありがとうございます。



ちい(*´∀`)♪




Commented by yoko371230 at 2017-10-23 23:34
私ね、年だけは一人前だけどお豆は煮たことがないの~(T-T)
素晴らしいわ🎵😃
ご主人喜ばれたでしょうね
Commented by 01914383i53678 at 2017-10-24 07:20
☆yokoさん

わたしがお豆好きなので、買うより煮た方が安上がりなんですよ。
でも、時間があるときでないとなかなか。
身体にいいものを意識するって大変なんだなと。
最近つくづく思います。

yokoさん、その後、のどの調子はいかがですか?
無理しないで下さいね。
Commented by syouhou36 at 2017-10-24 18:48
ちいさんこんばんわ♪
ワタシもお豆さん炊く(煮る)のが大好きです。

祖母がいつもコトコトとお豆を炊いていて、
それを食べて育ったからでしょうか・・・。
これからの季節は土鍋をストーブにかけてコトコト
お豆さん炊きが楽しみです。

うちは何の豆でも食べてくれるので楽です。
黒豆はいつもお正月前に炊きます。
でも ちいさんのように黒々ふっくらしたお豆ではないです。(><)



ふっくら

Commented by 01914383i53678 at 2017-10-24 21:03
☆おばちゃんさん

本当なら、おばちゃんさん宅のように、ストーブの上で時間をかけてコトコトするのがいいですよね。
わたしの母も良くそうやって、お豆さんを煮ていました。
わが家は、ストーブがないので、それができなくて残念です。

秋の夜長はお豆さんを煮るのにいいですね。
by 01914383i53678 | 2017-10-23 18:42 | お台所仕事 | Comments(4)

夫婦二人の生活を楽しみながら、暮らしています。 シニア世代に入ったからこそできること、楽しめることを、日記のように綴っていけたらと思っています 。


by ちい