粒ジャム♪

昨日は、

北風ピューピュー、

寒い一日でした。

でも、

今日は一転。

朝から暖かく、

良いお天気です。

お出かけ日和なのだけれど、

わたしは今日は、

家でやりたいことがいっぱい。

チクチク仕事につくりおき。

楽しみだなあ。

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

先日のこと。

パン作りを趣味にしている友達から、

粒ジャムなるものをいただきました。

いったいどんなふうに使うのだろうと、

調べてみたら、

パン生地やお菓子の生地に練りこんで使うらしい。

その後、

焼くことで熱が加わり、

生地の中でジャムが溶けるのだとか。
知らなかったー。

さっそく、

マフィンを作ってみました。

手前は、

ラムレーズンを入れたもの。

奥が、

その粒ジャムを入れたマフィンです。

溶けたジャムが、
いいアクセントになっています。

パンやお菓子作りには、

わたしの知らない素材がたくさん。

シニアになってからも、

まだまだ未知の世界があって、

だから、

毎日が面白いのかもしれませんね。

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

遊びに来て下さって、

ありがとうございます。

ちい(*´∀`)♪