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ちいちゃんち*

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カテゴリ:おうちご飯( 58 )

ざる弁当♪



今日は、
久しぶりにのんびりしています。

ここのところ、
ゆっくりできる時間がなかったから、
とても嬉しい。


時間があると、
ついついあれもこれも手を付けたくなるけれど、
今日はそれをせず、
したいことだけをゆっくりと。

そう思っています。




☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆




昨日の夜ごはん。

思い立って、
ざるを使ってお弁当風にしてみました。


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おにぎりとおかずをざるに盛り付けてみただけで、
夜ごはんをいただく気分もちょっぴり変わります。


旦那さん、
「こういうのもいいね」」ですって。


いつもとちょっぴり違う、
ざるを使った夜ごはん。


美味しかったです。





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遊びに来て下さって、
ありがとうございます。

ちい♪( ´θ`)


by 01914383i53678 | 2019-03-21 16:05 | おうちご飯 | Comments(12)

七草がゆ♪

 

 昨日の夜は、
七草がゆを作りました。


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旦那さんと2人、
今年の無病息災を祈って、
美味しくいただきました。




一昨年の秋から、
時々やってくる旦那さんの不調。

去年も幾度となく、
食事療養をしたりして、
なかなかスッキリしないことが、
かわいそうでした。

チクッと来るお腹の痛みに過敏になっている旦那さん。

今年こそ、
そんな思いをしないで済む一年になりますよう。


だって、
今はこうして二人なんだもの。


元気で仲良く、
楽しく過ごしたいじゃない。



そんなことを思いながらいただいたおかゆさん、
七草のほんの少しの苦味が、
とても優しく感じられて、
大丈夫だよという気持ちにさせてくれました。






*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*



遊びに来て下さって、
ありがとうございます。



ちい(*´∀`)♪

by 01914383i53678 | 2019-01-08 08:24 | おうちご飯 | Comments(2)

シチュー♪



「シチューが食べたいね。」。

一昨日の夜、
コマーシャルだったか何かの番組だったか忘れてしまったけれど、
テレビに美味しそうなクリームシチューが映り、
それを観ていたわたしたち夫婦の言葉が、
「シチューが食べたい」だったのです。

翌日の昨日、
熱冷めやらぬうちにと、
夜ごはんはシチューに。

それも、
テレビと同じクリームシチューにしてみました。

好きな野菜とウインナーを入れて、
コトコト煮込みます。

わが家は、
肉よりウインナーを入れるのが好き。


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シチューは、
子どもたちが家を出てから、
食卓にのぼることがグッと減ったメニュー。

久しぶりに食べたら、
何だか身体も心も温まって、
とても美味しく感じました。



これからどんどん寒くなって、
温かい煮込み料理が恋しくなる季節です。


そうだ。

今度、
子どもたちが来たら、
シチューを作ってあげよう。

そして、
身も心も温まってもらおう。




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ちい(*´∀`)♪


by 01914383i53678 | 2018-10-09 17:05 | おうちご飯 | Comments(4)

おでん♪




一昨日は肌寒かったので、
夜ごはんはおでんに。


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土鍋でコトコト煮込んだおでんは、
冷やしたビールにも熱燗にも合います。

おでんの具の中で好きなのは、
大根とちくわぶ。

旦那さんは、
ゆでたまごと厚揚げ。

好きな具材に加えて、
今回はだし巻き玉子とウインナー、
そして牛すじを入れてみました。


これこらの季節に欠かせないおでん。
いろんな具材を楽しむのもいいですね。




今日は、
一昨日と打って変わって、
夏の暑さ。

ちょっと動くと汗ばみます。




もう10月なんだもの。


秋らしくなって欲しいものです。






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ちい(*´∀`)♪


by 01914383i53678 | 2018-10-07 09:44 | おうちご飯 | Comments(2)

夜ごはん♪

  

先日のこと。

体調を崩し、
大好きなお酒も我慢している旦那さん。

しばらく休肝日が続いています。

楽しみが減ってしまったせいか、
何だか元気がなさそう。

お酒は飲めないけれど、
少しでも楽しく食事をしてもらおうと、
夜ごはんはカフェ風ワンプレートに。


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食べ過ぎちゃうからと、
おにぎりをひとつだけ残してあとは完食。

ワンプレートも気に入ってくれたよう。

片付けも楽ちんだし、
わたしも盛り付けを楽しみながらできて、
一石二鳥でした。


ワンプレートのごはん、
くせになりそうです。





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ちい(*´∀`)♪



by 01914383i53678 | 2018-09-26 11:13 | おうちご飯 | Comments(12)

初秋のすだれ弁当♪




めっきり秋めいて来ました。
わたしの好きな季節です。

孫ちゃんたちの運動会も、
この季節のイベントのひとつ。

昨日は、
年長さんの孫の運動会。
ソーラン節を踊りました。

一生懸命踊る姿がカッコいい。
感動しました。






先日の誕生日。

朝から旦那さんの体調が良くなかったので、
外出予定を取り止め。

家でゆっくりお祝いしましょうということになり、
夜ごはんはささやかなお祝い御膳。

すだれ弁当にしました。



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すだれを外してみると。

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ケーキや派手なものは何にもないけれど、
旦那さんと2人、
ゆっくりお祝い。



初秋のすだれ弁当、
ごちそうさまでした。




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ちい(*´∀`)♪





by 01914383i53678 | 2018-09-23 10:23 | おうちご飯 | Comments(4)

男飯♪




孫ちゃんが無事退院。

退院後の経過も良好との報告があって、ひと安心。

本当に良かった。




先日の夜ごはん。

久しぶりに旦那さんの男飯。

レシピを見ながら、作ってくれたとのこと。


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「青椒肉絲」、中華に挑戦してみたと、わたしの食べるところをジッと見ている旦那さん。

作った料理が美味しいか、美味しくないか、そりゃ気になるよね。

わたしもそうだもの。

「美味しい!」。

わたしの言葉に安心した様子。

彩りもきれいで、本当に美味しかった。

結局、4人分を2人で完食。

食べすぎかな。




周りで体調を崩している人が多い中、こうして、元気に食事ができること。

当たり前に思わずに。

感謝する気持ちを、忘れないでいよう。




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by 01914383i53678 | 2018-08-17 09:37 | おうちご飯 | Comments(4)

ぬか漬け♪




朝からしとしと雨。
梅雨らしいお天気です。

昨日は一日中暑くてムシムシだったけれど、今日は少し涼しくて助かります。








昨日のこと。

朝ごはんは近くのドトールで済ませ、その足で、有楽町の無印良品に出かけました。

お目当ての商品の在庫が、有楽町店にだけあるというので、行ってみようと言うことに。


そのお目当ての商品とは、こちら。

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ぬかどこです。
こちらは、あらかじめ発酵させてあるので、捨て漬けも必要なく、すぐに漬けることができるというもの。

実は、わたし、以前に2回ほどぬか漬けに挑戦したことがあるのですが、長続きがしなかったんです。

もう、ぬか漬けはやるまいと思っていたところ、このぬかどこのことを知って、これなら、わたしでもできるかなと。


さっそく、きゅうりとナスを漬けてみました。

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このまま、冷蔵庫に入れて12時間ほど。


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出来上がりました。
少し、塩辛いかなと。

だんだん馴染んでくれることを期待して、続けてみようと思います。


 

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by 01914383i53678 | 2018-06-10 14:57 | おうちご飯 | Comments(6)

コロッケ♪



昨日の夜ごはん。


前の日に作っておいた手作りコロッケを揚げました。


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コロッケは手間がかかるけれど、揚げたてをハフハフ言いながら食べるのが楽しみで、頑張って作るようにしています。


一つ目は何もかけずに、二つ目からはソースをたっぷりかけて。

ハフハフ言いながらのコロッケ。


美味しくて、旦那さんと2人、ペロリとたいらげちゃいました。


やっぱり、手作りっていいな。
頑張った甲斐、ありました。




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by 01914383i53678 | 2018-05-25 18:30 | おうちご飯 | Comments(10)

シュウマイ弁当♪



久しぶりの更新です。



今日は、朝から陽射しがタップリ。
暑いです。

まだ、身体が暑さに慣れていない時季。
だからこそ、水分を取って、熱中症に気をつけないといけませんね。





わが家は、旦那さんもわたしもお酒好き。
晩酌は、ビールから始まって、日本酒だったりハイボールだったり。

でも、身体のことを考えて、月曜と火曜は休肝日(肝臓を休めるためにお酒を飲まない日)にしています。

かかりつけのお医者さんからも、週に2日はお酒を空けるように言われているので、ちゃんと言うことを聞いて。



そんな休肝日に夜ご飯でいただくのが、崎陽軒のシュウマイ弁当。


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毎週、月曜か火曜のどちらかは食べています

シュウマイが美味しいのはもちろんだけれど、旦那さんのお気に入りはご飯。

冷めていても、美味しいんだそう。
お米が美味しいのが一番。
毎週食べても飽きません。


ビールが欲しくなる、これからの季節。

晩酌ができないのは、ちょっぴりさびしいけれど、シュウマイ弁当がある限り、週に2日の休肝日は何とか守っていけそうです。




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ちい(*´∀`)♪



by 01914383i53678 | 2018-05-18 12:46 | おうちご飯 | Comments(8)

夫婦二人の生活を楽しみながら、暮らしています。 シニア世代に入ったからこそできること、楽しめることを、日記のように綴っていけたらと思っています 。


by ちい