ちいちゃんち＊

りんごジャム♪

今日から9連休の方もいるんだろうなぁ。

お天気も良さそうだし、

すてきなGWになるといいですね。

先日、

いちごと一緒に買っておいたりんご。

昨日になって、

やっとジャムにすることに。

右手の親指が痛くて、

包丁持ちながら、

時々、

いたたた〜！

ひとりごとを言いつつ、

ひたすらりんごを切って、

グラニュー糖とともにお鍋に入れて。

グラニュー糖が溶けたら、

火にかけて。

柔らかくなったりんごを、

マッシャーでつぶして、

とろみがついたら出来上がり。

ひと瓶は、

遊びに来た娘におすそ分け。

ありがとう！

と、

喜んで持って帰りました。

さてさてわが家のGW。

大きな予定はなく、

ちょこっとしたものが入ってるだけ。

予定もこなし、

自分時間も楽しみながら、

過ごせたらいいなと。

まずは、

わたしなりの時間割を決めなくちゃ。

念願のウンベラータ♪

グリーンが好きで、

家の中、

あちこちに置いているのだけれど、

どれも大きくないものばかり。

本当は、

大物グリーンも置いてみたい。

でも、

お値段もはるし、

免許も車もないわが家では、

届けてもらうしかなくて。

大物グリーンの中でも、

ずっと欲しいと思っているのがウンベラータ。

葉っぱがハート形をしているのが人気のグリーン。

ずっと、

ずっと欲しくて、

でも、

手頃なものになかなか出会えなくて。

そんな中、

多肉ちゃんのお仲間を増やそうと、

ホームセンターに出かけたら、

あったんです！

ウンベラータが。

30センチくらいの高さでしょうか、

だいぶ小ぶり。

大物ではないけれど、

わたしが育てることで大きくなってくれれば、

それも良し。

そう思って、

多肉ちゃんとともに、

わが家に連れて帰ることに。

さっそく植え替えをして、

置きたかった場所へ。

ここは、

天窓からの陽が当たって、

とても明るい場所。

だから、

きっと大きく育ってくれるはず。

念願のウンベラータ、

わが家に来てくれてありがとう。

いちごジャム♪

お気に入りのブログにおじゃますると、

いちごのジャムやコンポートを作られている方がいて、

美味しそうで、

楽しそうで、

いいなあと。

何だか、

わたしも無性にいちご仕事がしたくなり、

近いうちに遊びに来る娘や孫ちゃんにも食べさせたくて、

さっそく、

いちごを買いにお店へ。

1パック298円のいちごを2パックと、

ついでに、

やっぱり安く売られていたリンゴを購入。

さてさて、

いちご仕事、

コンポートも捨てがたい、

でも、

今回はジャムにすることに。

保存瓶を煮沸消毒して、

いちごのヘタを取って、

グラニュー糖と一緒にお鍋の中に。

1時間ほど置いたら、

火にかけて、

アクを取りながらコトコト、

コトコト。

なあんにも考えず、

わたし好みのトロミがついて来るまで、

鍋の中をひたすら見ている時。

こういう時間が、

たまらなく好きだなぁ。

仕上がり直前に、

レモン汁をちょっと入れて、

出来上がったいちごジャムがこちら。

程よくトロミもあって、

甘味もちょうどいい。

上手に出来て良かった。

次のお休みには、

そうだ！

買って来たリンゴで、

またジャムを作って、

娘や孫ちゃんに、

パンに手作りジャムを添えて、

美味しい朝ごはんを食べさせてあげましょう。

わが家の夜ごはん♪

わたしが仕事の日は、

旦那さんが夜ごはんの用意。

慣れないながらも、

本を見ながら、

料理を作ってくれたり、

時には、

お惣菜を買って来たりと、

いろんな工夫をしながら、

頑張ってくれていて、

だからと言うのも変だけれど、

仕事がお休みの日は、

なるべく手をかけて、

ご飯を作りたいなと。

特に、

今年の目標が、

「丁寧なご飯作り」を掲げているものだから、

台所に立つのを早めにして、

ゆっくり、

それこそ、

時には料理本を見ながらのご飯作り。

そんなご飯作りを楽しんでいる中、

先日作った、

たくさんのコロッケ。

1日では食べきれなくて、

冷凍しておいたものを、

きのうまた、

揚げて。

わが家の定番、

ひき肉たっぷり、

ポテトコロッケ。

揚げたては、

中身がトロ〜リとして、

自分で言うのも変ですが、

本当に美味しい。

旦那さんとの連携で、

作る夜ごはん。

これからも、

美味しくいただけますように。

お花の生け替え♪

ここのところ、

右腕と右手親指の痛みで、

夜も眠れなかったり、

仕事にも差し支えていて、

年のせいだろうと思いながらも、

何だか憂うつな日々。

どこか、

カラダに異常があると、

つくづく、

健康であること、

元気であることが、

どれだけありがたいかがわかって、

あらためて、

自分を大事にしなくちゃと思う。

好きなことばかり、

できるわけではないけれど、

できるだけ、

ストレスを感じないようにしたいなと。

そんな中、

気分転換にと、

近くの花屋さんにお出かけ。

サービス品の中で、

目に留まった花を連れて帰り、

玄関のお花を生け替え。

お花の色が変わると、

景色が変わり、

気持ちもまたリフレッシュ。

うつうつしててもしょうがない。

せっかくの週末だもの。

元気を出して、

楽しく過ごそう。

はぎれで手作りコースター♪

土曜、

日曜と本を読んだり、

チクチク針仕事をしたり、

日中は、

ゆっくり家時間を楽しんで、

夕方には、

早めに台所に立って、

作りおきやコロッケ作り。

お出かけはできなくても、

やりたいことができて、

わたしとしては満足できた2日間。

針仕事は、

はぎれを利用してのコースター作り。

家で使うコースターは、

なるべく手作りすることにしていて、

消耗品だからいくつあってもいいかなと、

時間があるとチクチクしています。

ただ、

わが家にはミシンがないので、

全部手縫い。

ミシン、

欲しいなと思うのですが、

今のところ、

なくても何とかなっているので、

もう少し様子を見ることに。

はぎれを裁ったら、

好きな柄を好きな糸で刺して、

旦那さんには、

「また、やってるの〜」と言われながら、

出来上がったコースターは、

こちら。

キルト芯を入れたので、

ふんわり、

やわらかコースターに。

さて、

このコースター、

どんな場面で使おうか、

あれこれ考えるのも、

楽しいものです。

踊り場に♪

春らしく暖かかった1日。

風は少し強かったけれど、

お出かけも上着なしで行けて、

本当に気持ちのいい土曜日。

もう少ししたら、

衣替えもしなくちゃ。

なんて、

ちょっぴり焦りも感じたりして。

今日は、

そんなふうに、

季節が流れていることを感じながら、

チクチク、

針仕事をしたり、

本を読んだり、

ゆっくり自分時間を楽しみながら、

過ごせた1日。

明日は、

気温もぐっと上がるんですって。

予報では、

最高気温、

27度。

ほんとに、

真剣に衣替えが必要かも。

上着なしで、

旦那さんと出かけたのは、

近くのニトリ。

殺風景な階段の踊り場を、

ずっと前から変えたくて、

思い浮かんだのが、

パネル。

ニトリで、

気に入ったものがあったので、

連れて帰って来ました。

階段の踊り場、

こちらは、

ビフォー。

何にもなくて、

さびしいです。

アフターは、

スツールの上にパネル、

そして、

横には、

グリーンを。

階段を上がっての光景が、

ほんの少しだけど、

明るくなったような。

狭いわが家だけれど、

居心地の良い家になるよう、

まだまだ工夫が必要です。

目の保養して来ました♪

夜ごはんも済んで、

ゆっくり時間。

この時間に、

ブログの更新。

お酒も入って、

ほろ酔いのときの方が、

言葉がスムーズに出て来る。

何でだろう。

わたしの中の七不思議のひとつ。

今日は、

思いがけず、

姉からのお誘いで、

仕事を午後からお休みして、

上野の美術館にお出かけ。

仕事を、

休んでまで観たかったのは、

東京国立博物館の特別展。

お茶にまつわる、

茶碗や花入。

お茶入れ、

水差し、

そして、

お軸。

どれも素晴らしくて、

手には取れないけれど、

しっかりと目の保養をして、

大満足。

上野公園の中は、

まだまだ桜の花が残っていて、

思いがけない花見を、

姉とできたこと、

何だか、

ご褒美をもらったよう。

花粉で、

ショボショボのわたしの目。

貴重なものを観て、

おまけに、

きれいな桜も観ることができて、

ほんとに良かった。

目の保養って、

大事ですね。

作りおきと塩肉じゃが♪

今日は、

朝から陽射したっぷり。

願いが叶ってパァっと晴れて、

気温も高くて、

気持ちのいい1日。

家の中より、

外の方が暖かくて、

ちょっぴり風は強かったけれど、

青空のもと、

名残の桜を見ながらの買い物も、

ほんとに気持ち良かった。

今日は、

昨日から夜ごはんのメニューが、

決まっていて、

旦那さんリクエストの塩肉じゃがにすることに。

早めに台所に立って、

作りおきとともに準備。

野菜好きのわが家だから、

作りおきは野菜中心。

小松菜と油揚げの煮浸し

わが家定番のなます

大根と人参のピクルス

なますにピクルス。

うちって、

お酢好き。

そして、

夜ごはんのメイン、

塩肉じゃが。

旦那さんと、

お疲れ〜と言いながら、

ビール片手に夜ごはん。

ごちそうさま。

今日も美味しくいただきました。

久しぶりのお弁当♪

冬に戻ったような寒い1日。

雨続きで、

ここのところ、

しばらく陽射しを見ていないような気がして。

でも、

予報を見ると、

明日は晴れ。

パァっと晴れてくれるといいなぁ。

毎週、

火曜日は仕事の日。

そして、

お昼は、

手話のお稽古をしながら、

仲間とランチをする日。

職場のリフレッシュルームが集合場所。

だから、

火曜日は、

なるべく、

お弁当を持って行くようにしてるのだけど、

ここのところ、

お稽古をお休みしたり、

パンを買ったり、

お弁当作りを怠けていたから、

今日は、

ちゃんと作ることに。

久しぶりのお弁当は、

何だか、

とても食べたくなった、

玉子丼。

手話のお稽古と言う名目で集まってはいるものの、

本来の目的はどこへやら。

もっぱら、

ペチャクチャ、

おしゃべりばかり。

玉子丼弁当をいただきながら、

仲間と他愛ないおしゃべり。

楽しいランチタイムになりました。